بازسازی پنج رستوران و کافی شاپ

رستوران ها و کافی شاپ ها به منزله فضاهای نجات دهنده در محدوده ی شهرها هستند که هر زمان بخواهید می توانید از هجوم روزمرگی ها خارج شوید و به آن ها سری بزنید، با دوستی ملاقات کنید، غذایی بخورید، کتابی بخوانی یا یادداشت های روزانه ات را بنویسی، اما تنها کیفیت غذا و پذیرایی باعث نمی شود تا آن جا برای تان تبدیل به پاتوق های همیشگی شود، گاهی یک طراحی خاص، یک المان، یک ایده، یک خلاقیت باعث می شود تا همیشه آن فضا برایتان اولین انتخاب باشد.

طراحی رستوران گرانو در تهران

موقعیت: تهران، ایران
دفتر معماری: گروه معماری هوبا دیزاین
معمار: هومن بالازاده
مساحت: ۷۵ متر مربع
پروژه طراحی رستوران گرانو در یک خیابان یک طرفه در یک دسترسی اصلی شهری واقع گردیده.در واقع پروژه نوعی بازسازی مغازه ای بود به یک رستوران که در واقع بتواند تعریف جدیدی از فضای رستورا ن در معماری داخلی آن ایجاد نماید. این پروژه بازسازی و تبدیل فضای فروشگاهی لوازم برقی به یک رستوران بود. در بازسازی این فروشگاه ما یکسری از اجزای ثابت مانند دیوارها،سقف کاذب و ویترین فروشگاه را حذف کردیم و با توجه به نیاز عملکردی کار، سعی در تعریفی نو از المان های داخلی و بیرونی رستوران نمودیم. مطلب رستوران ایتالیایی گرانو در تهران، نگاهی نو به طراحی داخلی رستوران جزییات بیشتری در زمینه در اختیار شما قرار می دهد.

طراحی رستوران ریواس در تهران

موقعیت: ولنجک، تهران، ایران
دفتر معماری: شرکت معماری باغ ایرانی
معمار: مهسا مجیدی
مساحت: –
​پروژه طراحی رستوران ریواس با دارا بودن موقعیت مکانی ممتاز به علت قرارگیری در نبش دو خیابان اصلی و دید بی مانند آن به یکی از بزرگراه های اصلی شهر مطرح بود و کارفرما را بر آن داشت تا دست به بازسازی فضای رستوران پیشین زده و آن را به یک فضای رستوران شهری تبدیل کند . ساختمان این پروژه بنایی قدیمی با قدمت ۱۴۰ سال است که پیش تر کاربردی تجاری و مسکونی داشته است و سپس به فضای رستوران تغییر کاربری داده است. مطلب رستوران ریواس ولنجک با نمایی از شیشه های بازیافتی! جزییات بیشتری از روند طراحی این پروژه در اختیار شما قرار می دهد.

فست فود زنجیره ای شیلا در نیاوران

موقعیت: نیاوران، تهران، ایران
دفتر معماری: گروه معماری کانی سواران
معمار: محمد کانی سواران
مساحت: ۴۰ مترمربع
در طراحی مجموعه رستوران های زنجیره ای شیلا باید در کنار نوآورانه بودن محصول غذایی تعریفی جدید برای مخاطبی خاص با محدوده سنی مشخص نمایش داده می شد و نکته مهم تر این است که محصول این مجموعه ذاتاً ایرانی نبوده و به عنوان یک غذای وارداتی نامیده می شود و قطعا مستلزم معرفی یک سبک مصرف و یک سبک فضا متناسب با فرهنگ میزبان می باشد.با توجه به اصول برندینگ مهمترین عوامل برای ماندگاری یک برند فست فود زنجیره ای توجه به حواس پنج گانه انسان (بویایی، چشایی، لامسه، شنوایی و بینایی) است و ما برای رسیدن به این هدف وظایف را بین تیم طراحی و مجموعه شیلا تقسیم کردیم؛ مباحث چشایی و بویایی به عهده شیلا (نوع غذا و کیفیت آن) و سایر موارد به عهده تیم طراحی محول گردید. که توانستیم به کمک شناسایی عادت های رفتاری مخاطب و تغییر برخی از آنها (با استفاده از متریال های غیر عرف نظیر سیمان، آهن و توری) به شیوه معماری هیجان را به کالبد بنا اضافه کنیم . مطلب فست فود زنجیره ای شیلا با طراحی هیجان انگیز در نیاوران! جزییات بیشتری از این پروژه در اختیار شما قرار می دهد.

طراحی رستوران چاشت در ایرانشهر

موقعیت: ایرانشهر، سیستان و بلوچستان، ایران
دفتر معماری: مهندسان مشاور منظر . بوم . نقش
معماران: شهاب میرزاییان، الهام مستوری، امیرمهدی مستوری
مساحت: ۲۷ مترمربع
طراحی رستوران چاشت که با هزینه ۶ میلیون تومان به پایان رسید، نمونه ای از پروژه های شرکت کننده در گروه بازسازی جایزه معمار ۹۳۳ بود که از آن تقدیر شد. با مطالعه ای که قبلا در سطح ایرانشهر انجام داده بودم، تنها رستوران هتل اصلی شهر بود که فضای تقریبا مناسبی برای اهالی شهر داشت.نکته مهم اینجاست که سرویس دهی و فضای مناسب برای غذاخوری های دیگر سطح شهر معیار مهمی نبوده است. برای ایجاد محیطی متفاوت به گونه ای که نظرها رو به خود جلب کند، طرح رستوران متناسب با ارزش های بومی منطقه انجام گرفت. مطلب بازسازی رستوران چاشت ایرانشهر تنها با ۶ میلیون تومان! جزییات بیشتری در این باره در اختیار شما قرار می دهد.

طراحی رستوران محمد کباب در اصفهان

موقعیت: اصفهان، ایران
دفتر معماری: فرآیند منطقی در طراحی معماری
معماران: الهام گرامی زاده، احسان حسینی
مساحت: ۶۰ متر مکعب
بازسازی و طراحی داخلی رستوران کبابی محمد پروژه مدرن و جالبی بود که در منطقه ای از فروشگاه های مواد غذایی شهر اصفهان بنا شده است. محل اصلی رستوران محمد در محله دُرچه نزدیک شهر اصفهان واقع شده است.از آن جایی که خلوص، اصالت و قدمت دلیل اصلی رونق رستوران های قدیمی می باشد موقعیت کبابی محمد در منطقه مدرن فروشگاه های مرکز شهر، تعریفی جدید از این نام تجاری است که روح اصلی یک مکان سنتی در فضایی مدرن را حفظ نموده است. خلق فضایی که حضور مشتریان را بدون توقف طولانی تثبیت کرده و حس یک مکان سنتی را به آنها منتقل کند، از کانسپ های مهم طراحی داخلی رستوران محمد به شمار می رود. مطلب طراحی داخلی رستوران مدرن محمد کباب در اصفهان! جزییات بیشتری از این پروژه دراختیار شما قرار می دهد.

منبع خبر l تحریریه چیدانه